Menü 1 (Vegan)

Bunter Blattsalat mit Walnüssen und Kürbiskerne

Brokkoli an Erdnusssauce mit gebratenen Pilzen und Petersilienkartoffeln

Amarula- Sorbet mit einem Ragout aus Mango und Ananas

Menüpreis 24,00 €

Menü 2 (Vegan)

Karotten-Kokos-Ingwesuppe

Tofuragoût in Shiitake-Sojasauce und Glasnudeln

Mandelmilcheis auf zweierlei Fruchtsaucen

Menüpreis 25,00 €

Menü 3

Bunte Blattsalate mit gebratenen Austernpilzen und Knoblauch-Röstbrotwürfeln

Quinoarisotto mit Blumenkohl an Spinat-Karottensauce

Kokos-Creme mit gebackenen Bananen

Menüpreis 25,50 €

 

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